담터에서 판매중인 타타리메밀차를 구매했습니다.(내돈내산)
이 제품을 구매한 이유는 물대신 마실차를 찾던중에 메밀차가 부작용 없이 대용량으로 마셔도 몸에 부작용이 생길 가능성이 적었기 때문에 보리차 티백과 함께 마실려고 샀습니다.
"타타리 메밀의 구수한 맛과 향을 느껴보세요!"라고 되어 있는데, 담터 메밀차는 일반 메일이 아닌 타타리 메밀을 사용하고 있기 때문에 타타리 메밀을 강조하고 있습니다.
타타리-메밀
마디풀과의 한해살이풀. 루틴이 보통의 메밀보다 많이 함유되어 있다. 가루를 내어 쓰는데 쓴맛이 있으므로 삶아 우려서 쓴맛을 제거한 뒤 식용한다. 원산지는 인도이며 타타르, 인도, 중국, 시베리아 등지에 분포한다. ⇒규범 표기는 ‘타타르메밀’이다. - 출처 : daum 백과사전
담터 메밀차는 사진처럼 비닐로 밀봉되어 있으므로 인터넷 구매시에 반품상품을 받을 경우 확인할 수 있는게 장점이라고 할 수 있습니다.
담터 메밀차는 100티백에 로켓배송으로 5000원으로 티백당 가격이 50원 정도로 상당히 저렴한 가격이라고 할 수 있으며 티백당 용량도 1.5g으로 티백차라는 것을 감안하면 높은 편입니다.
총 제공 용량은 150g이며, 중국산 타타리 메밀 100%를 사용하고 있는 제품입니다.
※맛있게 마시는법
1티백(1.5g)을 컵에 넣은 후 뜨어운 물(약 100ml)을 붓습니다.
1-2분 경과 후 티백을 수회 흔든 후 건져내고 드십시오.
※밀봉포장 : 티백을 자동 밀봉 포장하여 차의 맛과 향을 오랫동안 보존해 줍니다.
※면사묶음 : 기존의 금속선 대신 면사로 묶음 처리하여 더욱 위생적이고 안전해진 제품입니다.
※제품명 : 메밀차
※제조원 : (주)담터에프엔비(HACCP인증)
※유형 : 침출차
※판매원 : (주)담터
※원재료 및 함량 : 타타리메밀 100%(중국산) "메밀함유"
※용기재질 : 여과지-펄프 / 내포장-폴리프로필렌 코팅 종이제
100개의 티백이 3줄로 들어가 있고 제품의 포장은 평이한 제품입니다.
포장의 뚜껑과 날개를 분리하게 쉽게 점선이 되어 있고 쉽게 분리해서 깔끔하게 비치하고 메밀차를 꺼내 먹을 수 있습니다.
앞서 언급한 것처럼 밀봉된 티백이기 때문에 보관이 편리하고 제품을 휴대하기도 편리합니다.
종이펄프와 금속없이 면사를 묶어서 만든 티백이기 때문에 친환경적이며 건강에 해로운 물질이 없는 방식으로 글로벌 티백차 전문 회사들도 흔하게 사용하는 방식이기 때문에 개인적으로 종이티백을 선호합니다.
종이티백은 사진처럼 이중구조(=듀얼챔버)이기 때문에 표면적이 넓어서 차를 빠르게 우려낼 수 있는게 장점입니다.
메밀은 동아시아의 북부 및 중앙아시아, 바이칼호, 만주, 아무르강변 등이 원산지이고 우리나라를 비롯해 세계 각지에 서식하고 있다. 우리나라에서는 본래 함경도에서 주로 재배되었으나 현재는 강원도 봉평지역 특산물로 자리잡았다. 메밀에는 여름메밀과 가을메밀이 있는데, 여름 메밀은 7~8월에 수확하며, 가을 메밀은 10월경에 수확한다. 어린 메밀잎은 반찬으로 먹고, 성숙한 잎과 꽃은 약재로 사용된다. 단백질 함량이 높고 비타민 B1, B2, 니코틴산 등을 함유하여 영양적으로 우수하며 고혈압으로 인한 뇌출혈 등의 혈관손상을 예방하는 루틴(Rutin)의 함량이 높다. 국수, 냉면, 묵, 만두, 전병 등 다양한 음식의 식재료로 사용되며 혈관 등 순환기 계통의 기능을 높이는 약재로 활용된다. 출처 https://100.daum.net/encyclopedia/view/68XX12300037
**이 제품에는 루틴의 함량이 일반 메밀보다 높은 타타리메밀 사용됨**
종이펄프를 이용한 티백이기 때문에 물에 넣자마자 빠르게 우러나고 구수한 향기도 은은하고 맛은 기본적으로 구수함과 고소함을 동시에 느낄 수 있고 은은한 편이기 때문에 물대신 식수대용으로 마시게 부담스럽지 않은 편입니다.
메일은 주로 심혈관계에 효능을 보이는 제품으로 알려져 있는데, 실질적으로 건강한 성인이 메밀로 생기는 효능효과를 직접적으로 느끼기에는 어려울 것이고 곡물차들이 그렇듯이 많이 마셔도 크게 부작용이 없는 편이기 때문에 물대신 섭취하기에 좋은 제품이며 물병에 넣어수 대량으로 우려내는데도 크게 문제가 없는 제품이기 때문에 추천할 수 있는 식수대용차입니다.
